Bebeklerin beslenmesinde sağlıklı ve doğal ürünler tercih etmek her anne ve babanın önceliğidir. Bugün sizlerle, bebekleriniz için mükemmel bir alternatif olan ev yapımı labne peynirinin tarifini paylaşacağız. Bu tarifte Olizzi Baby Natürel Sızma Zeytinyağı kullanarak, bebeklerinize lezzetli ve besleyici bir öğün sunabilirsiniz. Natürel sızma zeytinyağı, bebeklerinizin sağlıklı yağlar almasını sağlar ve peynirin kıvamını mükemmel hale getirir.
Malzemeler:
- 1 litre taze süt
- 1 adet limon
- Natürel sızma zeytinyağı
Hazırlık ve Yapım Aşamaları
Sütün Hazırlanması: Taze sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ısınmaya bırakın. Süt ısındıktan sonra kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Sütün kaynamaya başlamasıyla birlikte altını kısın.
Limon Suyunun Eklenmesi: Limonun suyunu sıkın ve kaynamakta olan süte ekleyin. Limon suyu, sütün kesilmesini ve pıhtılaşmasını sağlar. Bu aşamada, sütün pıhtılaşarak peynir altı suyu ve lor peyniri şeklinde ayrıldığını göreceksiniz.
Süzme İşlemi: Pıhtılaşmış sütü bir süzgeç veya tülbent yardımıyla süzün. Bu işlem sonucunda elde ettiğiniz lor peynirini bir kenara alın. Peynir altı suyunu atmayın, çünkü bu suyu çorbalarınızda veya hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
Natürel Sızma Zeytinyağı ile Karıştırma: Lor peynirini bir blender veya mutfak robotuna koyun. Bu aşamada Olizzi Baby Natürel Sızma Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Natürel sızma zeytinyağı, peynirin hem lezzetini artırır hem de bebekleriniz için gerekli sağlıklı yağları sağlar.
Son Dokunuşlar: Hazırladığınız labne peynirini bir kaseye alın ve üzerine ekstra Olizzi Baby Natürel Sızma Zeytinyağı gezdirin. Bu ekstra dokunuş, labne peynirinin daha aromatik ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Natürel Sızma Zeytinyağının Faydaları
Natürel sızma zeytinyağı, bebeklerin beslenmesinde çok önemli bir yer tutar. İçeriğindeki tekli doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar, bebeklerin sağlıklı gelişimi için gereklidir. Ayrıca, natürel sızma zeytinyağı, bebeklerin bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemlerini destekler. Bu tarifte natürel sızma zeytinyağı kullanarak, bebeklerinize hem lezzetli hem de besleyici bir peynir alternatifi sunmuş olursunuz.
Servis Önerileri
Ev yapımı labne peynirini bebeklerinize sade olarak sunabilir veya püre haline getirilmiş sebzelerle karıştırabilirsiniz. Ayrıca, kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis ederek bebeklerinize sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Üzerine taze otlar veya hafif baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Sonuç
Bebekleriniz için evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu labne peynir tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.Olizzi Baby Natürel Sızma Zeytinyağı ile zenginleştirilen bu tarif, bebeklerinizin günlük besin ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olur. Ev yapımı labne peynirini deneyin ve bebeklerinizin ne kadar severek yediğini görün. Afiyet olsun!