Olizzi Kokteyli: Zeytinyağlı Kokteyl Tarifi
Merhabalar! Ben Ece, Olizzi Zeytinyağları’nın kurucusuyum. Sizlerle şef Ezgi Bal ile beraber hazırladığımız çok ilginç bir tarifi paylaşmak istiyorum: Zeytinyağlı kokteyl! “Olizzi Kokteyli” adını verdiğimiz bu tarifi tamamen Ezgi şefim yarattı. Bu eşsiz kokteyl tarifini sizler de evinizde kolayca yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- Limon kabukları
- Yarım limon
- Zeytin suyu
- Cin
- Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı
- Buz
- Özel tuz karışımı (çarkıfelek meyvesi, kırmızı pul biber, karabiber, sirke)
- Acı pul biber
- Çarkıfelek meyvesi
- Karabiber
- Sirke
İlk olarak, limon kabuklarımızı alarak işe başlıyoruz. Çeşme limonunun yeşil ve taze kabukları harika bir aroma katacak. Limon kabuklarını kokteyl bardaklarının içine yerleştiriyoruz. Bu aşamada, hem görsel olarak hem de tat olarak mükemmel bir başlangıç yapmış oluyorsunuz.
Bir yarım limon alarak shaker’a sıkıyoruz. Alkol kullanırken ölçülere dikkat etmek çok önemli. Şimdi zeytin suyuna geçiyoruz. Kavanozdaki yeşil zeytinlerden elde edilen zeytin suyunu iki ölçü olarak shaker’a ekliyoruz. Ardından, bir ölçü cin ilave ediyoruz. Bu miktar, iki kokteyl bardağı için ideal olacaktır.
Sıra geldi Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı'na. Bu zeytinyağı, kokteyle yoğun bir lezzet katacak. Yarım ölçü Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ekleyerek karışıma dahil ediyoruz. Bu adım, kokteylimize benzersiz bir tat ve dokunuş katacak.
Shaker’a bolca buz ekledikten sonra, iyice çalkalıyoruz. Bardaklarımızın kenarlarına limon sürerek, hazırladığımız özel tuz karışımını yapıştırıyoruz. Bu tuz, Hawaii’den getirdiğimiz ve içinde çarkıfelek meyvesi, kırmızı pul biber, karabiber ve sirke bulunan özel bir karışım. Bu tuz karışımı, kokteyle sıra dışı bir tat ve aroma kazandıracak.
Hazırladığımız kokteylleri bardaklara dolduruyoruz ve içine ayırdığımız limon kabuklarını ekliyoruz. Bu detay, kokteyle taze ve ferah bir dokunuş katacak. Bardakların kenarındaki acı pul biberli ve çarkıfelek meyveli tuz, kokteylin genel dengesine mükemmel bir katkı sağlıyor.
Sonuç olarak, Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile hazırlanan bu kokteyl, hem taze hem de sıra dışı bir lezzet sunuyor. İçerisinde kullanılan her bir malzeme, Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile uyum içinde, birbirini tamamlıyor. Bu tarif, Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı’nın ne kadar çok yönlü kullanılabileceğinin de bir kanıtı niteliğinde.
Eğer siz de zeytinyağlı kokteyllerle farklı lezzetler denemek isterseniz, bu tarifi mutlaka deneyin. Hem sunumu hem de lezzeti ile misafirlerinizi şaşırtacak bu özel kokteyl, sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Olizzi Premium Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile hazırlanan daha fazla kokteyl tarifi ve zeytinyağlı lezzetler için bizi takip etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!