Şef Ezgi Bal ile birlikte, bebeklerinizin ek gıdaya geçiş sürecini destekleyecek, besleyici ve kolay bir tarif hazırlıyoruz: Tatlı Patates Püresi. Son yıllarda sofralarımıza giren bu özel kök sebzeyi, Olizzi Baby Organik Natürel Sızma Zeytinyağı ile buluşturuyoruz.
Neden Tatlı Patates?
Tatlı patates, sadece popüler bir sebze değil; yüksek besin değerleriyle bebeklerin ilk yiyeceklerinden biri olmaya aday. A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin olan tatlı patates, doğal tatlılığı ve yumuşak kıvamı sayesinde bebeklerin damak tadına uygun bir lezzet sunar. Türkiye’de giderek yaygınlaşan bu sebzenin mor, turuncu ve sarı gibi çeşitleri mevcut. Tarifimizde, turuncu etli ve bal kabağını andıran türü kullanıyoruz.
Malzemeler
- Tatlı patates (soyulmuş, doğranmış)
- Olizzi Baby Organik Natürel Sızma Zeytinyağı
Tatlı Patates Püresi Nasıl Hazırlanır?
1. Tatlı patatesleri pişirin:
Küçük parçalara ayırdığınız patatesleri, tuzsuz suda haşlayın ya da buharda pişirin. Haşlama suyunu isterseniz daha sonra çorbalarda değerlendirebilirsiniz.
2. Ezerek püre haline getirin:
Pişen patatesleri çatalla veya spatula yardımıyla püre kıvamına getirin. Ekstra mutfak aletine gerek kalmaz çünkü kıvamı oldukça yumuşaktır.
3. Zeytinyağı ekleyin:
Ezilmiş patateslerin üzerine cömertçe Olizzi Baby Zeytinyağı gezdirin. Bu özel zeytinyağı, alaca hasat zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir ve bebeğinizin sağlıklı gelişimi için ideal bir katkı sağlar. Zeytinyağını karıştırarak pürenin homojen ve kremamsı bir kıvama gelmesini sağlayın.
4. Servise hazırlayın:
Püre ılık hale geldiğinde bebeğinize güvenle sunabilirsiniz. Gerekirse üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Olizzi Baby Zeytinyağı Neden Öne Çıkıyor?
Olizzi Baby Organik Zeytinyağı, bebeklerin hassas bünyeleri için özel olarak geliştirilmiştir. Alaca hasat döneminde, zeytinler henüz yeşilden mora dönerken toplanır. Bu dönem, zeytinin hem lezzet hem de besin değeri açısından en verimli olduğu zamandır. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen Olizzi Baby, düşük asiditeye ve yumuşak içime sahiptir. Bebeklerin sindirim sistemine uygundur ve doğal antioksidanlar ile sağlıklı zeytinyağı asitleri bakımından zengindir.
Ebeveynler İçin de Harika Bir Seçenek!
Bu püre sadece bebekler için değil; üzerine bal, çiğ ceviz veya badem eklenerek ebeveynler için de besleyici bir atıştırmalığa dönüşebilir. Doğal enerji kaynağı arayan anneler ve babalar için pratik bir alternatif!
Tatlı patates püresi, sadece iki doğal malzemeyle hazırlanan sade ama zengin içerikli bir tariftir. Olizzi Baby Zeytinyağı ile birleştiğinde bebeğinizin ek gıda yolculuğu hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde başlar.
Bu tarifi adım adım izlemek ve tüm inceliklerini görmek için YouTube videomuzu hemen şimdi izleyebilirsiniz!